不仅知道如何打破墙壁来制作开放式字体,还知道如何在封闭式字体中扮演花朵

小户型厨房改造,为了扩容,设计师一般会建议砸墙做开放式。对于重油重辣的业主来说,空间确实开阔了,后续卫生难题也只会越来越多。在保持封闭式厨房的前提,如何获得更舒适,功能更全的烹饪空间?今天就来跟小齐一起看看吧!

一、释放厨房空间

1、冰箱的位置:

冰箱是厨房的大件,中国的标准600mm深橱柜,配上至少650mm深的冰箱,占用了厨房的面积。所以释放厨房空间,首先可以考虑解决冰箱问题。

▼冰箱外移。建议找到一个适合的转角位置,它可能在厨房和餐桌的中间、餐桌的旁边,或者客厅到餐厅的转角处等,这样下厨拿取食材也会较为方便。

冰箱还可以放在客餐厅,玄关,过道等。玄关处可以利用一侧内嵌冰箱,一侧保留玄关功能,这样采购完的物品能及时放置,便捷生活。

如果家里客厅空间够大的话,可以考虑将冰箱放在客厅里面,既能远离厨房这个高温环境,还方便日常拿取食物。客人来了,在客厅直接拿饮料、水果很方便,对于客厅距离厨房动线很远的家,小齐建议就不要考虑这种了。

若只有厨房适合放置冰箱,那就要合理利用空间,或者选择薄款冰箱。

▼嵌入式冰箱。嵌入式要求冰箱与橱柜之间在设计和功能上实现有机整合。其优点便是节省空间,可以有效防尘,易清洁,而且高颜值。

还有一款台下嵌入式冰箱组合,利用地柜嵌入冰箱,左边冷冻右边冷藏,充分利用空间,为小户型提供了便利。

但小户型厨房需要注意的是,买冰箱的时候留意抽屉的拉出,有些冰箱门开到90度,抽屉正常拉出,有些则需开更大的角度,这会影响你左右留空的尺寸。

▼超薄冰箱。超薄冰箱顾名思义就是以薄取胜,但是价格较贵,同样500L的冰箱,超薄款2万元一台,都能买4、5个双开门了。所以要根据实际情况选择购买。

冰箱放厨房注意事项:

① 冰箱不宜靠近灶台,因为灶台产生的热量,会影响冰箱内的温度和食物。

② 冰箱不宜太接近洗菜池,避免溅出来的水导致冰箱漏电

③ 嵌入式冰箱上方不宜设计储物柜,影响冰箱散热。

④ 独立式冰箱插座建议安装在距离地面0.5m到1m之间的位置。嵌入式冰箱因散热机制不同,插头安装则没有什么限制。

2、中西分厨:

中西分厨的好处就是在避免油烟满屋跑的同时又能拥有宽敞、开放的西厨空间便于操作,也方便家人间的互动交流。

▼西厨和餐厅一体化。在西厨增设岛台,岛台延伸餐桌打造大台面。还可以将厨电嵌入西厨,一般来说嵌入式蒸烤箱的温度,最高能达到300℃,建议选择前置散热的蒸烤箱

通过玻璃折叠门做成半开放式,厨房门两边增加两个柜体,既是西厨区,又是餐边柜,更好实现了餐厅的收纳功能。并且其中一个带有单槽水盆,满足冲咖啡的需求。

▼打通厨房阳台。将小阳台封起来做成中厨区域,原本的厨房空间可以做成西厨,同时内嵌洗衣机,充分利用空间。

3、简化厨电:

日前,在厨电行业衍生出了一系列热门产品,原汁机榨汁机破壁机厨师机等等…这些厨电若都带回家无疑增加了厨房储物的负担。所以,断舍离在厨电上也同样适用,建议选择同类型功能较全的款式,实现一物多用。

比如微蒸烤一体机,能通过组合功能的形式,同步实现微波炉+蒸箱、蒸箱+烤箱等多种功能。

或者直接使用蒸烤一体集成灶,这类集成灶集合了烟机、灶具、蒸箱、烤箱等多种功能。上方实现爆炒自由,下方蒸烤功能同时开启互不干扰,不串味。燃气灶和下方蒸箱烤箱一起运作,让下厨效率更高。

4、半开放式厨房:

▼玻璃门设计。半开放式厨房,是介于封闭式和开放式之间,其设计原理等同于封闭式空间,区别在于将原有的非承重墙面替换成可推拉/折叠的玻璃门,形成一种可完全开放或完全封闭的烹饪空间。玻璃门相比实体墙让空间更为通透。

▼一半玻璃一半墙:它的半墙设定可以是单一的墙体,也可以是带有置物柜的墙体,适合厨房空间小且需要改善空间采光的户型。

在窗户的边上加装一片层板,可以用来当早餐台,也可以用来当餐边柜。油烟大的时候还可以关起来,使用起来会更方便。

如果你家是暗厨,没有窗户,这样设计可解决了空间和采光问题。

▼吧台+折叠窗:平时窗户向上折叠,吧台同时又是厨房操作台。外侧延伸出西厨,平时冲冲咖啡和做烘焙。

二、合理规划厨房空间

1、厨房动线:

厨房动线的合理,是后续下厨的关键,厨房设备的摆放顺序要符合做菜动线。做菜的一般顺序:取材,洗、切、烧、装盘,各类型厨房的规划,都需要按照这个来。

▼双开门设计。不做开放式厨房,可以尝试给厨房多开一个门,比如厨房只能做一字形橱柜,另一面墙空着,多开一个门可以增加厨房和餐厅的联系,厨房里放不下的东西可以放在餐厅里,餐厨之间互通有无,既免除了油烟的担心,又获得了开放式厨房的优点。

或者中西厨设计双开门,客厅和西厨都可进入厨房,形成下厨闭环。

2、储物设计:

▼上墙设计:壁挂式搁板,一体式搁板,挂钩都可以利用起来。

一体式搁板需要装修前就做出墙体的隔断,可以省去购买搁板的费用,收纳力强大。高处通风良好,餐具、调料还不易受潮。

▼橱柜设计:

厨房小家电收纳可以使用平板抽,一般设计在高柜内,对于使用频率比较高的小家电存放,非常合适。

注意事项:橱柜背板不需要完全贴着墙壁,由于厨房高温高湿,柜体板贴着墙面容易发霉,导致柜体板变形,开裂等问题,建议离墙壁2-3cmm

3、视觉扩容法:

▼色彩的选择。小户型建议巧用浅色系搭配,白色、木色、浅灰色都是不错的选择,浅色可以增加厨房光线反射,使厨房在视觉上显得更加明亮大气。

▼隐形柜门把手设计。这类设计减少了视觉上的混乱,实现扩容。可以在隐形柜门上设计一个用来开关的切角,让开关门更便捷。


以上就是封闭式厨房的小设计,你还有哪些小户型厨房装修心得,一起聊聊吧!

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