如果厨房不开放,应该如何设计?

开放式厨房到底做不做?

这样的问题相信很多人在装修时都思考过,面对越来越极简化、流行化的设计,传统封闭式厨房似乎已经被贴上了一种“过时”的标签。

而开放式厨房却越来越受追捧,成为凸显家居格调,改善空间结构的一种手段。

可实际生活中,无法规避的油烟,凌乱的台面,和不够合理的动线设计,都成了部分人不能接受的硬伤。

为此,本期就来谈谈到底做不做开放式的厨房问题,以及相关的一些设计方式。

到底做不做?

先说优点:

1、开放式厨房能改善小户型的厨房动线,使格局在视觉上显大;

2、开放式厨房互动性很强,能加强空间与空间的联动性,让家人在下厨做饭时可以很好的进行交流,营造一个温馨的氛围。

3、开放式厨房可以优化厨房甚至餐厅的采光,改善暗厨在生活中的影响。

再说缺点:

1、开放式厨房油烟问题不可控,对于经常下厨做饭,饮食喜欢辛辣刺激且对气味敏感小伙伴的来说,就算有油烟机,也避免不了部分油烟四处流串的问题。

2、开放式厨房噪音大,煎炒烹煮,洗菜切菜炒菜,包括一些家电运行,都会不可避免发出噪音,影响其他空间。

3、对于忙碌又没办法定期整理厨房的人来说,开放式厨房一旦没有及时整理,及时收拾,就会影响整个视觉的美感。

总体来说,开放式厨房有好有坏,需要看户型情况和业主本身需求进行抉择。

如果了解完之后觉得问题不大,那建议做开放式,如果了解完之后还是不喜欢,那的确没有做开放式的必要。

那不做开放式,应该怎么设计?

玻璃门隔断

在不喜欢开放式厨房,又想保留它优点的情况下,可以选择在合理范围内,将厨房门换成透明时尚的玻璃门,能够一定程度上帮助厨房解决空间小,采光差的问题。

将原有厨房门进行更换或者选择扩大门洞,增加黑框玻璃或者长虹玻璃门,这样在视觉层面上即不会影响光线射入,也不影响和其他空间联动。

有门洞没有门

不做开放式,又不想完全封闭厨房,可以选择半开放式的方式给自己多一些选择。

比如直接不安装门扇和门框,留下门洞,设计成拱形、弧形、或者方形的样式来保留厨房空间感和优化动线,也能让不做开放式的厨房变得实用又有趣。

做室内窗

除了以上设计,也可以选择保留厨房一部分的墙面,做室内窗来解决通风、采光、交流的问题。

比如在餐厨之间,客厅和厨房之间,可以根据实际情况选择墙面2/3处或者1/3处开窗,窗户形式自行选择,平开、推拉、折叠等。

这样设计的好处就是开放和不开放都可以自行决定,油烟大时可以关闭室内窗,通风时可以开启窗户。

餐厨一体

这里需要注意的是,餐厨一体的概念是将餐厅纳入到厨房空间内,对内开放,对其他空间却是形成封闭式的。

这样做的好处,可以利用餐厅多余的面积扩大厨房的可操作空间,缩短下厨到用餐过程中的动线,让其更加整体化和规范化。

需要注意的是,既然是封闭式,那在餐厨一体的空间外部,就需要各种隔断和隔墙设计,来和其他空间区别开来。

以上便是本期关于的分享,开放的厨房也好,不开放的厨房也好,都需要结合自己的喜欢、户型的面积和结构再下定论,这样才能收获更好的厨房设计,提升我们居住空间的幸福感。

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