宜家的10㎡ 爆炸改变了厨房,天花板变干了,储藏量增加了10倍

厨房小没关系,但又小又难用可是个大问题!

这个10㎡厨房只用宜家全面改造

翻转收纳严重稀缺、动线凌乱的问题

瞬间提升10倍好用度

就来看看这家人是怎么做到的吧!

这是一间10平大的餐厨,宗宪与姐姐懿龄都喜欢做菜,尤其宗宪学了西餐料理,在国外用过专业的厨房后,才发现家里厨房超 • 乎 • 想 • 象的难用!

厨房没规划,油烟机、燃气灶都太矮,他得压低头做菜,还有一个大餐桌挡住了厨房,不仅大家挤在厨房很难走,厨柜、电器还只能见缝插针塞在空间各个角落,东西都散落在地上。

所以宗宪与姐姐决定一起改造厨房,全用宜家厨具,让妈妈体会宗宪口中说的“好用的外国厨房!”

我想要机能完善的大餐厨

大改造@10㎡餐厨

屋主需求

  • 规划流畅好用又不低矮的厨具
  • 重整柜体,收纳要多要收得干净
  • 拿掉占位大餐桌,还原开阔厨房

关于10㎡餐厨

问题点

1. 全家人身高都高,燃气灶、料理台面却太矮,洗碗、煮饭就腰酸背痛,不时还会撞到油烟机。

我平常炒菜得弯著腰、缩著背,非常难使用。

2. 早期厨房只规划一字型厨具,橱柜不够用,又没有规划统一,电器、餐具分别收在厨房两端,收纳或使用电器都要来回好几趟。

3. 餐桌太大,占了1/3的厨房,全家人也不在这吃饭,餐桌反而没发挥原来的功能,角落还堆放很多杂物。

改造重点

‖ 1 ‖

重整厨具配置,建立金三角动线

改造前

改造后

宜家 METOD厨柜组合、

RINGHULT 高光白色门板、

UTRUSTA 抽屉前板

以往厨房空间小,烤箱、微波炉都放在角落

每次使用都得来回好几趟

因为在国外用过好用的西式厨房,所以橱柜配置我特别用上黄金三角动线

将冰箱位置180度的对调,妥妥的安排在橱柜对面,拿菜出来直接就能放到台面上,轻松方便。

宜家 METOD 厨柜组合

宜家 UTRUSTA 抽屉前板

而原本的冰箱被移开了,厨具台面也就能顺势拉长,切菜、洗菜的空间就变更大。

水槽两侧安排备料的台面与燃气灶,姐姐在旁边洗菜、切菜,我负责烹饪,妥妥打造拿菜—备料—烹饪的三角动线。

刚刚说到,厨房台面变更长,备料区域也就更宽敞,能同时放上两个砧板也不显拥挤。

而且我还设计砧板能直接卡在水槽上方,这是我从西餐料理学来的,这样菜就不用移来移去,空间更好使用。

我特地选用抽拉式的水龙头,拉长的水龙头用来洗水槽相当很方便,死角也能洗干净,事后清洁不费力,连身高较矮的小朋友随手一拉就能使用。

而在料理区也考虑到煮饭的顺畅度,烤箱刻意嵌在燃气灶旁的下方,不用额外规划电器柜,弯腰就能使用,让煮饭的动作更省事。

同时依照妈妈、姐姐与我的身高,规划合理使用的橱柜高度,料理台面变宽,油烟机拉高,我也就不会撞到头。

站在燃气灶前也不会被油烟机挡住视野,做菜更轻松自在。

改造重点

‖ 2 ‖

依照使用习惯安排橱柜,收纳量大10倍

改造前

改造后

我们家的厨房收纳空间不够,原本的电器、餐具都额外放在层架上,空间显得很凌乱。

依照家人使用习惯,我重新规划橱柜。

收纳的中心思想就是

“不用多动一步就能拿到想要的物品”

像在橱柜下方嵌入妈妈想要的洗碗机,而洗碗机的右侧则安排餐具收纳。

如此一来,洗完餐具就能直接移到右侧收好,不用多走一步就能完成,妈妈用了都觉得特别省力!

而上方则利用这面畸零的墙面安装吊柜,常用的杯子、茶壶都妥妥的收好。

墙上也设置磁吸式的刀架,随手都能开始准备备料。

水槽下方也不浪费,做了两个大抽屉,所有相关的清洗用具都收在这。

上层收的是洗洁精、保鲜膜。

下层则收进蔬果的洗菜篮,不论是洗水果或洗碗都相当方便。

在燃气灶的下方设计能放入炒菜锅、汤锅的大抽屉,上层则再加强一个薄抽,锅铲、汤杓等料理道具,在烹饪时只要一开抽屉,马上就能拿取。

侧边难用的畸零区则设置20厘米宽的酱料抽屉,不仅填补空间缝隙,抽拉式的设计也方便随手取用,创造实用的收纳机能。

我的厨房可不只如此,我连吊顶都做满收纳!

为了不占地面空间,我善用厨房上方的大梁,在侧面设置挂墙式的层架,不常用的调味罐、干货都放在这。

宜家 BOTKYRKA 墙搁板

宜家 RÅSKOG 手推车

甚至也用绿植花草布置,下厨氛围也变得更开心放松。

而另一侧的冰箱则嵌入柜体,视觉更加整齐统一,也多了更多收纳空间。

由于妈妈喜欢电器都收起来的样子,所以微波炉收进橱柜,电器不外露,厨房空间更俐落干净。

改造重点

‖ 3 ‖

小餐桌取代大餐桌

改造前

改造后

改造前

改造后

由于家中成员单纯,因此舍弃原本的大餐桌,选了三人能使用的小餐桌,让出更多厨房空间,视野也更开阔。

移到后门位置的小餐桌,与户外的绿意树木也更近了。

姐姐说,厨房变得太舒服了,我常常切好一盘水果,就坐在这发呆看窗外。

机能完善,空间又开阔的厨房,不再只是单纯的料理区域,反而成为全家人最喜欢待的地方。

想要改造厨房其实没那么难!

像宗宪一样,仔细推敲下厨与收纳习惯

你家的厨房也能如此机能强大

你家厨房怎么改造的,不妨也与我们分享!

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