是的,让我们想办法最大化厨房空间

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:采臣的日子

【写作说明】:厨房寸土寸金,怎样做大化利用好空间,让四平米的厨房也能用尽所用,分享一些小tips。

现在大家打拼来的房子,大多厨房都是3-4m²居多(住大别墅的咱们先不谈哈!超纲了),位置不算多,一家子用也勉强可以,厨房如何设计地够用就显得尤为重要了。厨房功能区设计合理,决定了它用起来顺不顺手,空间是否合理化……在保持美感和功能下,依旧实用性强!

今天来盘点一下,有哪些东西是能让我们过上 “ 机智的厨房生活 ” 的。

1、顶&侧吸油烟机的隐藏

现在的橱柜都追求一体化设计,充分把靠上方的位置都利用起来,视觉上也更统一美观,虽然上橱柜制作成本是增加了,但是对于积尘问题和美观度我觉得是可以接受的。

这是外露吸油烟机的例子,上面外露的地方很不好打理,而且一整个厨房下来真的颜值拉低。

再来看看隐藏的,效果一目了然。再大再丑的吸油烟机都不怕,只要往上橱柜里隐藏。

2、移门

对于小厨房而言,最常见的开门形式就是一个占空间很大的问题,让原来就不大的厨房更加拥挤。这些都是过去式了。

移门现在是主流,使用原理其实是轨道是安装在地板上面的,这样的设计能够让我们保持家里面地面的整洁的,而且密封性也是要好很多的,视觉上厨房也大了不少,打扫卫生也方便。建议选这种黑框并且框架够细的,通透、视觉效果会更好。

很多人会关心下面地轨的清洁问题,选一些超薄的轨道,缝隙够小,不容易藏污垢,卫生也好打扫。

3、移动路线设计

如果是有装修经验的人,对这个词应该不陌生。在烹饪中,功能分区的设计是和你在厨房里移动路线相关的,尤其是两个人参与烹饪的时候,设计不好就会碰撞或帮倒忙。

简单来说,做一顿饭,路线为冰箱拿菜-水槽清洗-切蔬菜-备餐-烹饪-出锅;这样的顺序是合理的,也是避免手忙脚乱。我们最常见的厨房布局主要包括:一字型,岛型,二字型,L型和U型。

一字型

二字型

L字型

暂时举例几种,无论什么形状的厨房,在区域分区上都需要讲究一下,最合理化地设计厨房动线,做菜那就是信手拈来的事情。

4、大单槽水槽

我家是很久以前就用了双槽,因为那时候还没有大单槽的出现,亦或是不太主流,所以没弄。洗菜区被分成两分,使用空间大大缩小,很多锅具、案板、碗盘根本塞不下,洗起来把水都溅到外面去。

大单槽其实更实用,什么左边洗,右边过一趟水的说法很鸡肋,也不一定是非得这样设计。一个大单槽无论你洗菜、洗肉、洗碗、洗锅都全放得下。 我家再有机会装修厨房,大单槽第一个安排。

5、抽屉收纳拉篮

对于小厨房但是又多厨具、其他物品的家庭,拉篮收纳是近几年比较火的设计。解决了杂乱无章的收纳问题之余,也更好地利用橱柜的空间。看一张图你们就明白啦!

有些橱柜的横板很难和一些厨具或调料瓶高度一致,像一些空出来的空间就没有利用到。用了拉篮收纳,有针对性地把碗筷、调料、锅盘全部分区摆放。不想外露铺尘的东西统统进橱柜里。

虽然关上橱柜门大家都看不到,但是里面真正的最大化空间利用收纳,小厨房才能空间够用。

上橱柜做拉篮,也狠绝,不需要搬凳子找东西,利用最下方的拉手,用完推回上去。

大家还有什么机智的厨房空间最大化的装修设计,都可以在评论分享噢~ 说完装修类的,咱们再说说厨电类的。

为什么厨电可以让厨房节约空间?很简单,一件厨电就能替代很多厨电,相当于一机多用,把其他可替代的统统淘汰,节约厨房摆放厨电的空间。有哪些呢?往下看吧!

1.电压力锅

没夸张,现在的电压力锅能替代电饭煲、压力锅、电火锅,包揽了炖、煮、蒸、焖、等功能,真的一机多用,买一台就电饭煲、电蒸锅、高压锅都不需要再买了。在寸土寸金的厨房,占地的小家电无疑就是阻碍空间合理的东西啊!

选购的时候,大家可以着重参考这几点:

  • 压力值70kpa左右,功率1000-1300w左右,效率更高,烹饪更给力
  • 容量选4L或以上的,一家人合适,即使聚餐也能hold
  • 一键手动排气或自动排气的,安全可靠,有安全设计更佳
  • 功能越多越好,能做的菜式越多,能替代的厨电也越多

2.嵌入式蒸烤箱

有些厨电已经步入嵌入式时代了,只要在装修阶段提前预留好厨电的位置和电位,全屋定制橱柜的时候安装师傅就会装好。特别像平时喜欢烘焙或烤菜的家庭,烤箱的大容量让人劝退,容量太小又连只烤鸡都烤不了。无奈之下买了笨重又占位的烤箱。

放台面上,占地,如果不是常用烤箱的家庭,就会吃灰。

反观嵌入式的,隐形进橱柜里,只有一个拉门在使用的时候突出。并且嵌入式的烤箱也能让厨房整体家装提升档次,高大上又科技感十足。

选购的时候,大家可以着重参考这几点:

  • 按人数选,3-6人选30-40L的;6人以上选40-60L的,选大不选小
  • 内胆选搪瓷的,能够有效防止生锈,并且清洁方便
  • 水箱,一定选外置水箱的,不需要中途开闭而导致烫伤,也能避免开合门板影响食物烹饪效果
  • 可视化屏幕和自带菜谱,操作便捷,一键做菜

嵌入式的话,蒸烤箱比单纯烤箱或蒸箱更建议购入,同理,一机多用。这样厨房又能空出更多地方做备菜区了。

3.多功能料理锅

如果除了电压力锅之外,还能买来放在厨房台面上占据一下空间的,多功能料理锅值得。

涵盖 煎、烤、炒、煮、焗、蒸,并且它轻油少烟,烹饪过程中不会说油烟很大,健康合理。有时候想简单二人食,用这个料理锅就很多菜式都可以胜任。也是一机多用的厨电代表~

选购的时候,大家可以着重参考这几点:

  • 安全性,带有高温自动断电的设计,使用更安全
  • 涂层,特氟龙和陶瓷釉的比较好
  • 发热方式,发热盘的接触面积大,受热更均匀
  • 配置烤盘,越多就越好啦,多种美食都能做
  • 功率,推荐选1500w以上

这样下来,你就能拥有最实用、高性价比的厨电,还能拥有一个整洁、看着不像只有4㎡的厨房。大概会是像下面的这些厨房这样:

无过多多余家电,厨房干净整洁又有条理性,设计合理又新型时尚,还能解决一些以前的厨房会遗留的问题。

花里胡哨的都不要,这样的厨房也能满满生活气息~

想了解更多内容可以关注我。

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