00点以后,丈夫和妻子换了4号㎡ 厨房面积小,采用一体化炉灶,改善了走线问题,功能多,油烟少

最近,我和一些正在装修的户主在沟通时发现,很多人自己的第一套房基本都是“盲装”,在装修时为了省钱不去找专业人士咨询,而是照抄网上一些精装样板间,但抄完作业之后才发现,颜值确实能打,但在小细节上踩坑的也不在少数,由此导致真实的居住体验大打折扣。

比如每天都需要做饭的厨房,很多户主入住之后会吐槽,不管怎么收拾依然感觉乱糟糟,装修得好看,但一烹饪就乱。从切菜到上桌,做顿饭下来制作流程长、电器使用多,经常会手忙脚乱,并且在厨房各个区域中反复折返,一顿饭下来总是精疲力尽。而导致下厨难的根本原因,并不是因为户型太小,而是你家没有合理规划好烹饪动线。

了解厨房动线设计,装对不装贵

流畅的厨房动线都有一个共同的特征,那就是严格遵循“冰箱区-洗菜区-切菜区-炒菜区-盛菜区”的使用逻辑。试想一下,切完菜以后再拿着处理好的食材,走动一段距离才能进入烹饪区炒菜,那么这样的厨房动线,就是在不知不觉中“吃”掉你的时间。

除了严格遵循以上厨房分区的使用逻辑之外,还要注意功能区的收纳合理化。若是厨房里的家电、物品无序摆放,一副乱糟糟的模样,那么遇到宴会时多道菜一同烹饪的情况,厨房动线就会变得繁乱复杂,经常会走“回头路”。

不过收纳大法,不是谁都能学会的。这个时候,我一般建议户主们尽量选择简单不出错的装修方法,将烹饪使用的电器都集中在一块儿,省去制作食材时来回走动的时间,同时也能空余出大量的空间用于收纳。在厨电方面,可以试着用集成灶做减法,以当下流行的蒸烤一体集成灶为例,完美集成了烟机、灶具、蒸箱、烤箱四大烹饪电器,既不牺牲厨房功能,又有效避免了对于厨房空间的占用。对于大户型、小户型来说,都是个不错的选择。

爆改00后夫妻的家,巧用集成灶改善厨房动线bug

半个月前,我刚好给一对00后夫妻进行了厨房装修,他们的厨房面积4㎡左右,诉求是希望能联通客厅、餐厅,直接达成客餐厨一体的洋气效果,这样也能让厨房看起来大一些。

但另一方面,他们也纠结这样的设计,会不会导致油烟问题难以解决。当时我给到的解决方案就是安装集成灶,处理油烟效果好,这对小夫妻也采用了我的建议,并在预算范围内挑选了时下比较受欢迎的火星人E7蒸烤一体集成灶。

用了一段时间后,再询问反馈时,他们表示集成灶吸油烟效果确实不错,在开放式环境下,即使在爆炒的时候,也是一点呛人的味道都没有,整个吸油烟过程清晰透明,能直接看见油烟在锅口被快速吸走,做顿饭下来,厨房依然清爽干净。

改善厨房油烟问题的同时,集成灶还兼顾了厨房烹饪动线顺畅合理,在U字型台面上,水槽、备餐区、烹饪区有序排开,互不干扰且连贯操作无压力,高低台面设计适合人体工学,让下厨更加轻松舒适。

针对前面所说的厨房动线另一个环节:收纳,集成灶也起到了辅助作用。首先集成灶厨电普遍采用嵌入橱柜的安装方式,不占用台面多余空间,同时释放了灶台垂直方向上原本安装传统烟机的位置,可以配置容量够大的吊柜。

此外,以往需要额外选购的烤箱、蒸箱,如今直接被蒸烤一体集成灶结合了起来,能烤能蒸能爆炒,功能十分丰富;而且其自带的宽大置物台,平时也可以放置瓶瓶罐罐的调料,如此一来,整个厨房的操作台看上去更加美观与整洁,使用完简单清洁就能焕然一新,也很符合年轻小夫妻对于开放式设计的需求。而且这对小夫妻都是北方人,饮食上偏好蒸菜和面食,60L大容量的蒸烤箱也相当适合使用需求。

也许在户型图上,厨房只是几笔简单的线条,但是它却深深地影响着日后数十年生活的一日三餐。所以想要将理想中的家实现,在厨房上面花再多心思,都不为过。

以上,也是我结合真实户主案例总结出的一些经验,希望能让大家装修时少走弯路,话说大家还想看哪些家居改造案例?评论区可以留言哦。

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