厨房应该如何布置?应考虑哪些问题?我们应该更加注意设计的细节

装修中,厨房是绝对不能忽视的地方,更要注重设计的细节。因为这关系到后期的使用便捷和使用的期限。

1.厨房面积

一般来说,厨房面积小于5平方米,做饭时热气太大,会让人感觉不舒服。

面积6平方米,已能满足一家四口的基本需求,9平方米以上是高质量生活的标准。当然了。如果是中西分离,厨房面积应该在10平方米以上。

对于120-140平方米的3室住宅至4室住宅类型,厨房的操作台的预制、存储空间应保持在4-5平方米。其中长度不超过2.8米,宽度不超过1.6米。这样无论是动线还是个人,都是最好的尺度。

2.厨房布置

在厨房的布置上,有U形,L形和一字形等布置。这是三种常见的布局方式不常见的有岛形,G形和并形,我们一个个来说:

U形: 动线合理,操作效率高,洗、切、炒可以轻松实现三角工作,即使多人共同操作也互不打扰。

岛形:仅次于U形厨房的厨房岛是一个良好的操作平台,可以满足多人的协作。如果厨房小,可以利用中转推车、酒吧实现。适合大型设计或别墅。

G形:与U形类似,可以合理利用空间,提高效率。

L形:半开放厨房的常见布置,具有良好的采光和视野。但操作距离增加,可以用厨房岛等移动设备弥补缺陷。

一字形:公寓常见,操作距离最长,合理利用壁挂和柜子,减少操作距离,提高效率。

3.橱柜中心

设计厨房时必须对全局作初步规划。中部地区不仅要利用好、动线合理,还要在方便的区域放置商用物品。

中部局域是指离地面600-1800毫米的范围,以人的肩膀为轴,以上肢半径为活动范围,是储存物品最方便、使用频率最高、人的视线最容易看到的区域。

4.挡烟吊墙

做饭时,热空气上升,到达天花板后开始四处扩散。

厨房顶部可以再设置一堵防烟墙。防烟墙离地面2.3米以内。将热空气固定在烹饪区,再打开油烟机,抽走热空气,就不会出现油烟扩散到整个房子的问题。

这种设计不仅可以满足阻燃防火功能,而且其颜色具有多样性,可以与内部装修组合,给人舒适和谐的视觉体验。

5.墙壁抽风机

壁式通风机通常与通风机配合使用。启动通风机时,墙壁通风机也开始工作,以实现辅助排烟功能。

6.油烟机高度

根据油烟机的类型,操作台的高度也不同。直吸式油烟机与操作台面的距离为700~750mm,侧吸式为350~400mm。

只要保持这个安全距离,做菜就不会撞到头。

7.上面柜体尺寸

根据中国平房的层高,一般柜子从地上拔出1.6米以上的位置最好,低于1.5米不仅影响厨房操作空间,而且厨房看起来很闷。

吊柜的设计要满足两个条件。

(1)柜子一般分为两间,下面一间的东西满足1.6米高的要求,很容易放。

(2)个子高的人洗菜切菜时要考虑不要撞到头。

8.灯带装置

在柜子下面安装灯带光源,台面永远明亮堂堂,不遮光!

9.厨房顶灯

主灯可选择LED面板吸顶灯嵌入集成吊顶或开放式厨房石膏板吊顶安装筒灯。

△吸顶灯

△筒灯

10.拐角设计

地柜边是一个收纳矩形,可以通过斜截面造型提高利用率。

△拐角做斜切面

11.壁橱开门方向

侧门是否开得好严重影响体验。根据人体机能学原理,一般操作区左上位置的壁橱设计成向左开两扇门,内部相通,便于收纳尺寸超过一扇门的较大物品。

操作区右上位置的壁橱设计为向右开门,关门比较方便。

12.厨房水槽

小厨房桌面空间有限,设置大槽比两个槽实用。

大槽的宽度一般在55cm以上,但两个槽的大槽宽度不超过40cm,无法容纳锅、菜板等,清洗繁琐。

13.厨房台面材质

厨房的台面材料类型很多,包括石英石、大理石、不锈钢等。

综上所述,石英石的性价比最高。因为它不仅具有耐高温、耐磨、不易渗透油污的优点,而且颜色样式比不锈钢丰富,价格比天然石友好。

14.厨房台面挡水条

这一点虽然基本上是捏造的,以免漏掉一些粗心的朋友。后挡泥板不需要很高,10厘米就足够了,可以有效防止积水流向墙面和桌子之间的缝隙。

15.灶具预留空间

灶具两侧要有大于450mm的空间,才能摆放食材和餐具,烹饪时容易获得,提高效率。

16.厨房工作台高度

厨房工作台的高度一般以85~90cm为最佳,这个高度是人手臂自然抬起的高度。

17.厨房背景墙材料

油灶的墙面清理麻烦!所以灶台墙壁、地面必须选择容易清洁的材质,才能避免后顾之忧,建议灶具背景用大块砖更好打理。

18.墙面支架

不要浪费墙面的空间,可以选择墙面支架。

厨房里东西多,所有的收纳空间必须多。

19.插座高度

厨房里家电很多,插座数量不能少,一般要有8个左右。另外,还要注意以下两点:

(1)插座皮带开关,家电插头插入次数减少,寿命延长;

(2)如果插座在水槽周围,位置至少在水槽20厘米以上或距离80厘米左右。

20.智能拉篮

智能地拉篮子,轻轻一碰就会自动弹出。不受重物困扰,拉也拉不动。拉了也怕坏了。这种尴尬不会再存在了。

另外,在预制区和操作区的连接部位设置180°甚至270°双层旋转机柜或边篮,充分利用边空间,极度利用1厘米。

22.温度传感器

如果在厨房安装温度传感器,当厨房温度过高时,就会打开厨房警报灯,提醒业主厨房温度异常。

同时,玄关处的报警灯也会亮起,这样就能在业主出门前就警示他厨房温度过高的情况。

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