食物和厨房的整合也需要“t”型黄金布局,有6个功能区和最短的移动线距离

虽然国内厨房是油烟重地,大多情况下都做独立厨房,餐厨分离,但现在装修却更多人青睐餐厨一体,不仅就餐、烹饪在同个空间,还延展更多丰富功能,完全跟传统餐厨不一样,脱胎换骨!

这套餐厨一体可以说是黄金布局:

  1. 整体是“T”型布局,动线穿插,距离最短。
  2. 各个功能分区设计很合理:

水槽台与冰箱柜相邻,拿取食材出来,就能清洗和切菜,然后可以走到烹饪区,中厨和西厨都可以,最里面是小型的储藏室,收纳满分,最外侧是岛台餐厅区,与厨房在一个空间里,却有一段距离,不会互相影响。

先靠隔墙打造一字型水槽台,底下地柜,墙面壁挂柜,成就超大的水槽洗刷区,超长的台面,可以作为备菜区和切菜区,当我们洗干净之后,就可以直接在这里切了,很方便。

在水槽台的旁边,打造三扇到顶的冰箱柜,摆放冰箱和冷藏柜,一家人的蔬果食物或者零食等都可以存放在这里,保鲜或冷藏。当我们需要烹饪的时候,拿取食材后,转身就可以清洗做准备工作,很方便。

在水槽区的另一边是小小的西厨区,面积不大,但收纳不可小觑,像台面上可以摆放烤箱、面包机等,简单的西餐或西点就能在这里完成,喜欢烹饪的,一定要在家里的餐厨区,预留一点西厨空间,中西餐换着花样来。

紧接着就是来到独立的储藏室,通过户型图可以知道,里面做了收纳柜设计,收纳满分!

沿着储藏室墙面转角过来,这里便是烹饪区,与餐厅、西厨和水槽台全都不相邻,真正独立的区域,利用半墙玻璃挡板分隔,起到隔而不断的作用,一字型台面,嵌入灶台,壁挂油烟机,平时想吃煎炒烹炸的食物,在这里就能完成,只要平时注意一点,油烟一般不会侵袭到水槽台或餐厅区里,有利于餐厨空间的干净和整洁。

最后是岛台式的餐厅,石材台面,平时一家人就能在这里就餐,端盘或洗刷距离都最短,很方便,或者这偌大的台面可以作为操作台,让厨房台面翻2倍,不愁。

大家觉得这样的餐厨一体如何?

如果还是担心油烟问题,那么可以将餐厨全都放在一个房间里,安装隔门,这样动线距离短,也不怕油烟侵袭到客厅等其他功能区里了。

(图片源于网络)

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