厨房的储藏室,一件要处理的乱七八糟的东西!(收藏!)

厨房是主妇们的阵地,锅碗瓢盆、各种电器、杂货也是全家最多的地方。怎么收纳一直成了困扰主妇们的难题。

一、厨房功能区

要想了解厨房收纳怎么玩儿,先要清楚各大功能分区。

对咱们中国人来说,无非是洗、备、切、炒四个步骤。因此在动线设计上最好遵循这个顺序,减少重复路线。如果家里里L型厨房,或是回字形厨房可以再设置取材区和出菜区。

把家的分区明确之后,我们就可以开始收纳了。

二、厨房收纳原则

★ 便捷原则

首先要根据男/女主人的烹饪习惯,把自己常用的工具放在容易取到的地方。例如调味料、热水壶、刀具等,可以直接摆在台面上。

★ 归类原则

收纳的目的是让所有的物品归类、最终实现整洁,因此要利用不同的收纳器具实现厨房物品的规整。

★ 极致利用原则

厨房墙壁、冰箱侧壁等腰部空间完全可以利用起来。另外厨房的转角空间、橱柜和冰箱的缝隙等地方,厨房收纳无处不在,只要有空间就要“榨干”。

★ 多管齐下原则

隔板、拉篮、挂钩、碗架,只要您能想到的东西都可以化身厨房的收纳法宝。因此,不必局限于某一处、某一款物品的收纳。

三、收纳好物推荐

★ 餐具分类收纳盒

这个大家应该不陌生,橱柜里放置一个餐具分类盒能使原本一团糟的筷子、勺子、餐具等分类归好。在网上有很多卖的,价格在十几块到几十块不等。

我会比较喜欢下面这种硅胶材质的,质地柔软可以随意弯曲,大小随意组合不用太局限于橱柜的尺寸。弄脏了或是有霉菌之类的,拿出来洗一洗,沥干了再放进去。

▲硅胶材质 质地柔软可变

★ 各种密封盒子

密封盒是厨房收纳最传统的神器,适用于任何场景。比如柜台上怕油烟污染的瓶瓶罐罐、冰箱里不同味道种类的食材、米面油都可以用。

选购时为了好看,尽量选择同一种色系;只需要储存东西不需要加热的话,选择最普通的PP塑脂就可以,基本无毒;但是要进微波炉、冰箱还是建议选择钢化玻璃材质。

这种带有把手的收纳盒,很适合放在台面上和橱柜里,方便抽取。

瘦长形的收纳盒口比较窄,防虫防潮效果好,适合储存零食和脱水食材。太重的东西不好拿,不建议放粮食。

★ 挂墙储物架

挂墙免打孔的置物架在网上有很多,各种功能强大的应有尽有。有些甚至直接把橱柜里的东西都能搬到架子上。

我是不太建议这样做,一来东西太多东西对瓷砖的承重能力有很大威胁;二来全部挂出来显得很满、很杂,厨房不美观。

按照适用性原则,尽量把经常用的东西放在架子上方便取。

像上面这个把调味品和刀具、勺子挂上就够了,随用随拿。

★ 塑料袋抽取盒

厨房对塑料袋的消耗巨大,通常做一顿饭的厨余垃圾就攒够了一袋。直接在橱柜门上安装一个塑料袋收纳盒子,需要了随手一撕很方便。

▲像卫生纸收纳盒一样 美观方便

如果家里用的是买菜送的塑料袋,网上10块钱不到买一个塑料袋支撑架。塑料袋内嵌,切菜完毕把不需要的顺手就可以扔掉。

★ 移动推车柜

▲灵活方便,适用场景多

宜家的移动推车架应该是网红收纳了,四角安着轱辘可以适用任何场景:客厅边角几、卧室床头柜、女生化妆架、书房的收纳柜。

应用在厨房可以储存碗筷、调味料、食材、粮油米面等。体型小巧狭窄,也可以安置到缝隙中充当缝隙柜。

★ 收纳抽屉规整

各种尺寸的边角收纳柜你值得拥有!不论你的缝隙是20cm还是30cm,在网上都能找到合适的尺码和价格。

边角收纳柜的挑选要注意颜色和整体厨房的风格搭配,有一些大粉大绿的颜色实在太土了不适合放在厨房;收纳柜可以和前面提到的塑料密封盒搭配使用

有人建议避开一体式的边缝柜,说藏污纳垢纳垢后不容易清洗。其实我觉得只要是边缝柜脏了都不好清洗。看你是需要空间还是洁净度吧。

★ 冰箱侧壁挂架

大部分家庭的冰箱还是放在厨房里,冰箱一侧的空间可以挂一个冰箱收纳架。有直接弯曲头部扣在冰箱上面的,也有磁吸在冰箱侧壁的。

可以把常用的、需要沥干的东西,如抹布、煮饭勺、纸巾等轻便易取的东西,但要切记挂重物,可能会有安全隐患。

★ 隔板收纳规整

一层地方不太够?设个隔板还能凑。不想在瓷砖上挂网、挂篮的,可以买一种这个收纳架,摆2层不仅更加安全,收纳的能力也大大强于挂篮。

对于一般的家庭来说,2层就足够了。随手用的东西无非就是调味料、刀具炒菜勺以及碗筷。把碗碟直接收在收纳架上,更有厨房的味道。前提是做好防油烟!

★ 刀架

不建议大家使用那种密封式、一下插很多刀的刀架,刀具用过时候清洗难免带水汽,不透气的木质刀架很容易发霉。

直接贴在墙上的磁吸刀架越来越受欢迎,不仅方便易取,还能沥干水汽。一般网店里展示图上都沾满了6、7把刀,实际家庭里常用的也就2、3把,完全可以承受重量。

★ 锅盖架

锅盖架是我强烈推荐的!做过饭的人也许都有这样的习惯:洗完之后锅盖和锅要分开放,锅盖立在台面上,锅就放进橱柜里。

有了锅盖架,无处安放的锅盖直接挂上墙上,方便水汽蒸发;有时候锅的口径相同,一个锅盖可以配好几口锅,直接挂在墙上也方便取用。

★ 沥水小篮子

这种小篮子背后是卡扣样式的,像穿衣服一样直接扣在水龙头上,用完了往里面一放,方便整洁。周身的空隙可以沥水,钱不多但使用效率和效果却很不错!

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