我每次做饭时使用的七种厨房用品既便宜又实用,这可以提高我在家的幸福感

经常做饭的人,肯定有这种感受,厨房工具再多,但使用频率高的,也永远都是那几样,跟颜值无关、跟价格无关,只是简单、顺手、好操作!

身为家居博主,我家的厨房物件真的不算少,但我经常用的,也就这7样,而且两年来一直坚持用,实用性高,还便宜。

1、牛皮纸袋

做饭的第一步,肯定是去冰箱拿菜,我之前冰箱里的菜,都是装在买菜时的塑料袋里的,看着凌乱不说,每次找要用的菜,都得半天。

如果你家跟我一样,强烈建议你试试牛皮纸袋,我入了这个“坑”之后,就沦陷了,因为真的太好用了。

它材质软硬适中,可以随意弯折,能很好地适配冰箱的高低、大小,比塑料收纳盒灵活省空间,比塑料袋整洁有序。

因为它是敞口的,每次买回来的菜,直接放进去就好,并没有比直接用塑料袋麻烦多少,而且,拿取的时候还更加方便,所有菜品一目了然,不用二次翻找。

关键价格也很便宜,十来块钱就能买几十个,即便每个月更换,也能用好几年了,现在超市的塑料袋都不止这个价。

自从我家开始用它,冰箱整洁度得到很大的改善,大大提升做饭幸福感。

不过,这里提醒大家,买的时候,一定要选表面带有淋膜的,防油防水,冰箱里放几个月都不会破。

我买的这个,品质、性价比都没得说,还有多种尺寸可选,没用过的真心建议你试试。

2、中式文武刀

准备好食材,自然就要开始洗洗切切了,洗菜不必多说,我们主要来聊聊刀具。

这两年,国外的各种厨刀风靡,不管是日式的还是西式的,随随便便一买就是一堆,讲究专刀专用,以此表示自己认真生活的态度。

但买这类刀具的,除了大厨(不同菜系需要),就是不会做饭的(纯粹当摆设)。

我们普通人家,看看就行了,日常做饭,一把中式文武刀足够,文能切片切菜,武能斩剁骨头,一把顶一堆。

之所以如此“全能”,是因为这种刀的设计和普通刀就不一样,整个是一个弧形的,前面部分,刀刃高且角度小,相对锋利,适合切薄片。

后面部分,刀刃低且角度大,剁肉、砍骨时不容易崩刀。

而且,价格便宜,网上随便一搜,几十块一把,用几十年都没问题,省钱又省力。

3、感应灯

有一段时间,我特别后悔没给我家厨房的吊柜下面装灯,因为切菜时,身体和吊柜都把光线挡住了,显得备菜区很暗,每次做饭视觉上很累,也看不清菜品色泽。

后来还是这种感应灯救了我,没花多少钱,也没受什么麻烦。

买回来时,就是一个简单的灯管,直接胶粘到吊柜下面就好了,也可以磁吸,但我家柜子不是金属的,所以没法吸,像冰箱、金属家具之类的,就可以。

每次用的时候,手扫一下就自动亮了,备完菜再扫一下就灭了,不用沾手就能控制,特别方便。

虽然是充电式的,但充电频率并不高,充一次大概能用三个月,也是因为这个优点,我才坚持用了这么久。

如果整天充电的话,估计像我这种懒人,感应灯时常会处于没电状态,弃用的概率很大。

我家用的就是上面这种普通的感应灯,最近朋友家装的是这种猫眼灯,光束打下来是小山丘状的,颜值很绝。

区别就是猫眼灯是人体感应的,黑暗状态下走到跟前就自动亮了,人走15秒自动灭,而且充电一次能用一个月左右,我觉得有点麻烦,但朋友说冲着这颜值,也得买。

我感觉这种用在玄关、衣柜里更合适,当然,还是得看自己的喜好~

4、熟铁锅

市面上常见的炒锅,我用过几款,下面就着重讲讲优缺点:

不粘锅:表面有涂层,炒肉、炒蛋的时候不粘,但涂层太容易坏了,我家经常爆炒,好几百买的,用了几个月涂层就掉了,炒啥都粘;

生铁锅:也叫铸铁锅,比较厚,导热能力差,爆炒的话不行,加热太慢了,炖菜炖汤还行;

熟铁锅:也叫精铁锅,延展性好,所以能把锅压得比较薄,锅也很轻便,非常适合中式爆炒,而且烧油时,表面能自动形成油膜,炒菜时也不会粘锅。

对于爱爆炒的中国家庭,显然熟铁锅适用度更高,也是我家一直在用的原因。

5、旋转调料盒

要说调料的使用方便程度,自然是放在台面上最合适,随手就能拿到,但存在油污问题,要说干净程度,自然是放在柜子里最合适,不存在油污问题,但拿取不方便。

总之就是,两者很难兼顾。

但并不是无解,我是用这种旋转收纳盒解决的,所有调料收纳在里面,放进柜子里,无油污,不占取台面空间,要用的时候再端出来,方便拿取。

它除了能把调料收纳在一起,最大的优势是可以360度旋转,即便拿柜子里面的东西,转一下就出来了,不用费劲地去够。

如果你觉得端来端去太麻烦,也可以直接放在柜子里或者台面上,根据自己的喜好来就行。

6、厨房湿巾

好不容易备完菜、炒好、吃完饭,最后还有个收拾环节,除了要洗碗盘之外,还要对台面的油污洗洗擦擦。

如果用抹布擦拭的话,又是一场“恶战”,因为擦完洗抹布,洗完再擦,来来回回得好几次,累人又费时间。

因为我家一直是我做饭,为了降低打扫时间,最后的擦拭,我都是用厨房湿巾搞定的:

洗完碗盘,抽一张,就能把灶具、台面、龙头、柜门等全擦一遍,擦完扔掉就行,方便很多。

想要厨房湿巾真正达到快速、清洁力强的效果,可以参考以下这几点:

①去污成分选择APG(烷基糖苷) 的,去污能力强,且温和不伤手,不管买哪家的一定要看准成分;

②纸张要大,太小的含有的清洁剂少,也很难操作,一次抽几张都不够用;

③含有柠檬酸成分最好,柠檬酸是水垢克星,有的话擦水龙头的水垢也很ok,实用性更高。

我用的这个,是经过我多次筛选的,符合以上所有优点,价格也合适,不到二十块六包,能用大半年了。

7、木浆棉洗碗布

擦拭用湿巾,洗碗用木浆棉,两个搭配,至少能省一半时间!

对于木浆棉,我的评价就是:除了贵,真的没毛病,单块价格在七八块左右了 。

但好用也是真的好用,吸水性好、速干、不沾油污、不发霉,抹布需要的优势它都有了。

洗碗的时候,即便不用洗洁精,直接用它也能擦洗干净,而且擦完后,水冲一下,油污就干干净净。

用完晾起来,一会就变干了,下次遇水又会变软。

有印花和纯白的两种,图实用就选纯白的,相对便宜,追求颜值就选印花,挂在厨房非常好看。

我都是厨房备两个用来洗碗、擦碗、西厨区备一个擦洗杯子,用了它之后别的洗碗布已经入不了眼了。

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