厨房设备,什么是厨房设备,什么是厨房设备

哈喽大家好,今天给大家讲一下厨房设备,厨房设备是什么,什么是厨房设备?

首先我们要知道厨房都有哪些,厨房呢分为家用厨房和商用厨房两部分,我们往往在网上搜到的厨房设备也是分为这两大类,所以我们在搜索厨房设备的时候最好是加上商用或者家用两个字,因为商用和家用的功率不一样,效果也不一样。

家用厨房设备一般是家庭或者私人会所使用的,功率比较小,种类比较少,主要就是微波炉,烤箱,燃气灶,抽油烟机,水池,消毒柜为主。没有太多的其他功能性设备,而且空间小,比较容易设计,没有法律法规要求。

而商用厨房设备就不一样的,功率大,能耗大,设备品种繁多,涉及面积广阔,不仅仅是中餐,西餐,日餐,法餐,酒店,还有各种加工厂,配送中心,研发中心,中央厨房等,而且还有国家法律法规明文规定的要求和规范,也有面积的要求,人员的要求,设计的要求,所以商用厨房要比家用复杂。

最后就是您要选择厨房设备的时候一定要问清楚和了解明白需要的是家用的还是商用的,这样也方便自己查询和搜索。

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