这6种类型的调理设备在商用厨房设备中可以大大提高送餐速度

商用厨房设备中的不锈钢调理设备,是必不可少的一类。由于不锈钢调理设备种类繁多,选购的时候,一定要根据自己实际需求和厨房面积来决定。

下面琳达厨具给大家讲讲在商用厨房设备中,常用的不锈钢调理设备有哪些?

1、工作台。这是在商用厨房设备中必不可少的一个产品。多选用双层,上层用作操作置物,下层收纳。也有双通工作台、木案台。

2、碗柜。后厨一般采用推拉门不锈钢碗柜,省空间,耐用,易清洁。

3、货架。常见的有四层货架、米面架、菜架等。

4、车类。像学校、工厂等大型食堂必不可少。主要有送餐车、收餐车、平板小推车等。

5、层架。为了提高厨房空间使用率和厨师的工作效率。常见的有空中吊架、挂墙式层架、壁柜等。

6、保温类。像售饭区的保温售饭台,临时储存或者周转会用到保温桶等。

以上6类调理设备是商用厨房设备中比较常见的,也是必不可少的。这些调理设备,可以有效提高厨房空间的利用率,从而大大提高厨师的工作效率。

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