这是我见过的“最方便”的厨房布局。买房子时,建议穿衣服,晾干衣服

对于怎样布局才能用起来最顺手,以及注意事项我有以下建议及观点:

了解橱柜布置方式

作为厨房中"总体量"最大且不可缺少的使用功能,我认为了解橱柜的布置方式有助于找到"最顺手"的布局方式,简要说明:

橱柜的布置方式大致有"一字型",橱柜只依靠一面墙体设置,可以较有效地缓解空间的面积压力;"双一字型",橱柜依靠相对的两面墙体设置,较适用于宽度"较大"且在与橱柜所依靠墙体"垂直"的墙体还有"另一扇门"的厨房;"L型",橱柜依靠"垂直相连"的两面墙体设置;"U型",橱柜依靠"垂直相连"的三面墙体设置,更充分利用空间……

结合厨房面积厨房宽度情况常用者使用习惯常用者喜好除房门外"另一扇门"的存在情况等选择。

了解厨房布局时的应注意事项

我认为厨房布局时应注意以下事项:

1.与厨房布局相关的尺寸

在我看来"最顺手"的厨房布局方式应该是以较合理的尺寸作为基础的,因为实用、使用方便才会"顺手",与厨房布局相关的尺寸大致有橱柜深度和间距:

#橱柜深度:我认为在家庭空间中的橱柜地柜深度常在550~600mm左右,一般可保证水槽、灶具的正常安装,并灶具在安装之后"前、后"留有较适合的尺寸,同时台面也有较适合的操作宽度;吊柜深度常在300~350mm左右(如示意图一);

#间距,在我看来厨房中的"间距"指橱柜与相对墙体之间的距离,以及相对的带有地柜的"两侧"橱柜之间的距离(数据来源《室内设计资料集》):

①橱柜与墙体相对,它们之间的距离应至少在1010mm左右,一般可满足如洗碗机、烤箱、下蹲从地柜拿取物品等较常规操作使用,若在"执行"操作时还要同时满足可正常通行,那它们之间的距离应至少在1770mm左右;

②橱柜与橱柜相对,它们之间的距离应至少在1220mm左右,设备之间较适合的最小间距;考虑"单侧"橱柜正常使用的同时有一人可正常通行的情况,它们之间的距离应至少在1770mm左右;考虑"两侧"橱柜可同时正常使用的情况,它们之间的距离应至少在2020mm左右。

2.其它注意事项

我认为在进行厨房布局时,想要用起来"顺手",除了要考虑橱柜的布置方式,家庭厨房中较常用到的使用功能水槽、灶具(灶具的位置确定,抽油烟机的位置也就确定了)、燃气热水器、冰箱的设置位置也要考虑在内,简要说明:

⑴冰箱、水槽、灶具、"切菜区"的位置关系

以水槽为主要"代表"的清洗区,以灶具为主要"代表"的烹饪区,以菜板为主要"代表"的备餐区是橱柜"台面"不可缺少的"功能分区",在遵守灶具尽量靠近烟道(有利于油烟排出,避免过梁),水槽尽量靠近原下水口(不易产生堵塞)"原则"的情况下,我认为它们按照清洗区备餐区烹饪区,即洗菜切菜炒菜的顺序进行布置是用起来较"顺手"的方式,可以较大程度提升厨房用起来的"顺手度";

冰箱设置在厨房时在遵守尽量远离天然气、灶具的"原则"前提下(减小油渍污染,也避免天然气泄漏时遇到带电的冰箱产生爆炸),厨房尺寸允许的情况下冰箱与"三者"形成"三角形"的位置关系更佳,拿、放物品都较方便。

⑵燃气热水器安装注意事项

燃气热水器安装在厨房时我认为需要注意它与抽油烟机烟机排风管其所用的插座排烟管"竖向部分"同打孔墙体之间都有一定的距离尺寸要求(如示意图二),不同品牌或不同型号可能会有所差别,具体以产品要求为准,考虑在内:

注:有的燃气热水器款式在使用过程中可能会有"废水"产生,安装位置附近需要有地漏水槽等可靠的排水设施,在购买产品时需询问清楚,以作为安装位置选择的考虑因素之一。

⑶灶具安装注意事项

灶具安装时我认为需要注意,其安装"洞口"的左都有一定的尺寸要求,保证可正常安装、使用,同时也降低火焰对墙体的"伤害"(如示意图三),不同品牌或不同型号可能会有所差别,具体以产品要求为准:

厨房用起来"最顺手"的布局方式建议

在我看来厨房面积、宽度、长度、烟道、主下水管道位置、所"附带"其它空间情况、常用者使用习惯、常用者喜好等的不同会使用起来"最顺手"的布局方式发生改变,情况较多,不能一一列举,以几种较常见的厨房类型为例简要说明我认为在不同情况下用起来"最顺手"的布局方式(注:图中对水槽、灶具、冰箱、管线区、排烟道的尺寸标注为示例尺寸,具体以实际为准):

⑴橱柜"一字型"布置

当厨房的"完成宽度"在1500mm左右且面积较小时,我认为较适合橱柜的"一字型"布置方式,空间有较好的体验感,操作方便,有"宽敞"的空间效果(如示意图四、示意图五);在不妨碍空间通行的情况下橱柜的"L型"布置也可以,只是空间会有局促感产生,考虑在内;面积参考4.5㎡~5.4㎡

a.厨房"完成宽度"1500mm左右,地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠管线区、排烟道所在墙体"一字型"布置,预留900mm左右宽度的"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"3000mm左右,管线区+橱柜"功能分区"(清洗区+备餐区+烹饪区)+排烟管道;"完成长度"3600mm左右可以考虑将冰箱"搬进"厨房,但有客观条件限制的情况下,我认为冰箱较适合放置在灶具和排烟道之间,不过要注意灶具与冰箱之间保持一定的距离(如示意图五);

c.可配置的使用功能种类:水槽、灶具分别靠近管线区、排烟道设置,中间预留"空闲区"作为备餐区,达成洗菜—切菜—炒菜的设置顺序,使用更加"顺手";水槽和灶具之间、灶具和排烟道之间可安装吊柜增加收纳空间(如示意图四);冰箱的"加入"会"缩短"备餐区的"长度",考虑在内;燃气热水器安装在水槽上方;各"功能分区"尺寸参考见示意图四、示意图五

⑵橱柜"双一字型"布置

我认为厨房"完成宽度"在1800mm左右较适合橱柜的"地柜+吊柜"与吊柜相对的"不完全双一字型"布置方式,有较大的收纳空间,也不会影响橱柜地柜部分"功能分区"的正常操作(如示意图六);面积参考5.4㎡

a.厨房"完成宽度"1800mm左右,地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠管线区、排烟道所在墙体(A墙体)"一字型"布置,在与之相对的墙体(B墙体)设置深度300mm左右的吊柜,增加收纳空间;A墙体地柜与B墙体之间预留"地面宽度"在1200mm左右的"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"3000mm左右,A墙体设置管线区+橱柜"功能分区"(清洗区+备餐区+烹饪区)+排烟管道;B墙体设置与墙体等长度的吊柜;

c.可配置的使用功能种类:水槽、灶具分别靠近管线区、排烟道设置,中间预留"空闲区"作为备餐区,达成洗菜—切菜—炒菜的设置顺序,使用更加"顺手";水槽和灶具、灶具和排烟道之间可安装吊柜或地柜增加收纳空间燃气热水器安装在阳台,以便于"废气"排放;各"功能分区"尺寸参考见示意图六

我认为厨房"完成宽度"在2100mm左右较适合"地柜+吊柜"相对的"双一字型"布置方式(如示意图七);面积参考7.1㎡

a.厨房"完成宽度"2100mm左右,地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜分别依靠管线区、排烟道所在墙体(A墙体)及与之相对墙体(B墙体)"一字型"布置,"二者"之间预留900mm左右宽度的"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"3400mm左右,A墙体管线区+橱柜"功能分区"(清洗区+备餐区+烹饪区)+排烟管道;B墙体橱柜"空闲"操作台+冰箱+橱柜"空闲"操作台;

c.可配置的使用功能种类:水槽、灶具分别靠近管线区、排烟道设置,中间预留"空闲区"作为备餐区,达成洗菜—切菜—炒菜的设置顺序,使用更加"顺手";管线区和灶具、灶具和排烟道之间可安装吊柜增加收纳空间燃气热水器安装在阳台,以便于排放"废气";冰箱放置在B墙体,与A墙体橱柜所设置的清洗区、备餐区、烹饪区形成"三角形"的位置关系,使用起来更"顺手","躲开"房门完全开启时后方的橱柜区,避免产生磕碰情况;各"功能分区"尺寸参考见示意图七

⑶橱柜"L型"布置

我认为厨房"完成宽度"在1600~1800mm左右较适合橱柜的"L型"布置方式,充分利用空间,"不浪费"(如示意图八、示意图九、示意图十);面积参考4.3㎡~4.8㎡

a.厨房"完成宽度"1600~1700mm左右,橱柜以深度600mm左右的地柜形式依靠带有窗户的墙体(B墙体)设置+依靠管线区、排烟道所在墙体(A墙体)设置的深度600mm左右地柜,A墙体地柜与相对墙体之间预留1000~1100mm左右宽度的"空闲区"供厨房操作使用(如示意图八、示意图九);

厨房"完成宽度"1800mm左右,橱柜以深度600mm左右的地柜形式依靠带有窗户的墙体(B墙体)设置+地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠A墙体设置,依靠与A墙体相对墙体(C墙体)设置深度300mm左右吊柜;A墙体地柜与C墙体之间预留1200mm左右宽度的"空闲区"供厨房操作使用(如示意图十);

b.厨房"完成长度"2700mm左右,A墙体管线区+橱柜"功能分区"(备餐区+烹饪区+"空闲"操作台)+排烟管道;B墙体清洗区;

c.可配置的使用功能种类:水槽、灶具分别靠近管线区、排烟道设置,它们之间预留"空闲区"作为备餐区,管线区和灶具、灶具和排烟道之间可安装吊柜增加收纳(如示意图八);水槽靠近管线区设置,为了在水槽和灶具之间预留"空闲区"作为备餐区使用,灶具的设置选择了与排烟道相距较远的位置,灶具和"管线区+排烟道"、灶具和墙体之间可安装吊柜增加收纳空间(如示意图九、示意图十);C墙体有与该墙体等长吊柜或地柜(示意图十);燃气热水器安装在水槽上方,尽量避免柜体遮挡;各"功能分区"尺寸参考见示意图八、示意图九、示意图十

厨房有着较适合橱柜设置成"L型"的"完成宽度"1700mm左右,"完成长度"在3000mm左右时,我认为可以考虑将冰箱设置在厨房(如示意图十一);面积参考5.1㎡

a.厨房"完成宽度"1700mm左右,地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠A墙体设置+橱柜以深度600mm左右的地柜形式依靠带有窗户的墙体(B墙体)设置,A墙体地柜和与之相对墙体之间预留1100mm左右宽度"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"3000mm左右,A墙体为管线区、排烟管道+橱柜"功能分区"(备餐区+烹饪区)+冰箱;B墙体清洗区;

c.可配置的使用功能种类:水槽靠近管线区设置,为了在水槽和灶具之间预留"空闲区"作为备餐区使用,灶具的设置选择了与排烟道相距较远的位置;灶具和"管线区+排烟道"、灶具和墙体之间可安装吊柜增加收纳空间冰箱有客观条件限制的情况下,我认为较适合放置在灶具和相邻墙体之间,要注意灶具与冰箱之间保持一定的距离;燃气热水器安装在水槽上方;各"功能分区"尺寸参考见示意图十一

厨房有着较适合橱柜设置成"L型"的"完成宽度"1700mm左右;带有的生活阳台可安置燃气热水器(如示意图十二);面积参考6.3㎡

a.厨房"完成宽度"1900mm左右,地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠A墙体设置+橱柜以深度600mm左右的地柜形式依靠带有窗户的墙体(B墙体)设置,A墙体地柜和与之相对墙体之间预留1300mm左右宽度"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"3300mm左右,A墙体管线区+橱柜"功能分区"(备餐区+烹饪区)+冰箱+排烟管道;B墙体清洗区;

c.可配置的使用功能种类:水槽靠近管线区设置,为了在水槽和灶具之间预留"空闲区"作为备餐区使用,灶具的设置选择了与排烟道相距较远的位置;灶具和管线区、灶具和排烟道之间可安装吊柜增加收纳空间冰箱有客观条件限制的情况下,我认为较适合放置在灶具和相邻墙体之间,灶具与冰箱之间要保持一定距离;燃气热水器安装在阳台;各"功能分区"尺寸参考见示意图十二

厨房有着较适合橱柜设置成"L型"的"完成宽度"1700mm左右;带有的生活阳台可安装燃气热水器(如示意图十三);面积参考7.4㎡

a.厨房"完成宽度"1900mm左右,地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠A墙体设置+地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠B墙体设置+C墙体设置深度400mm左右的吊柜,A墙体地柜和C墙体之间预留1300mm左右宽度"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"3900mm左右,A墙体管线区+橱柜"功能分区"(清洗区+备餐区+烹饪区)+排烟管道;B墙体排烟管道+橱柜"空闲"操作台+冰箱;

c.可配置的使用功能种类:水槽靠近管线区;灶具靠近排烟道,但要注意同依靠B墙体设置的地柜距离方便操作冰箱放置在B墙体橱柜的"尾部",远离灶具;灶具和管线区、灶具和排烟道、排烟道和与B墙体垂直的墙体之间可安装吊柜增加收纳空间;房门一侧的C墙体深度400mm左右的吊柜也可改为地柜,根据功能需求选择;燃气热水器安装在阳台;各"功能分区"尺寸参考见示意图十三

⑷橱柜"U型"布置

厨房门在"短墙体"上的情况,我认为厨房"完成宽度"(即"短墙体"尺寸)在2300mm左右较适合橱柜的"U型"布置方式(如示意图十四);面积参考6.2㎡

a.厨房"完成宽度"2300mm左右,地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠A墙体设置+地柜深度为600mm左右的橱柜依靠B墙体设置+地柜深度600mm左右橱柜依靠C墙体设置;A墙体地柜和C墙体地柜之间预留1100mm左右宽度"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"2700mm左右,A墙体橱柜"功能分区"(备餐区+烹饪区)+橱柜"空闲"操作台+排烟管道;B墙体清洗区;C墙体管线区+橱柜"空闲"操作台+冰箱+橱柜"空闲"操作台;

c.可配置的使用功能种类:水槽靠近管线区;灶具靠近排烟道,但要注意"躲避"完全开启后的房门;冰箱放置在C墙体,与清洗区、备餐区、烹饪区构成"三角形",拿、放物品方便,远离灶具;灶具和B墙体、灶具和排烟道之间可安装吊柜增加收纳空间,由于空间面积较小,A、C墙所设置橱柜相距较近,我认为尽量不在C墙设置吊柜,以避免使空间产生局促感;燃气热水器我认为可以安装在水槽上方;各"功能分区"尺寸参考见示意图十四

厨房门在"长墙体"上的情况,"U型"设置的橱柜,"横边"在"长墙体","两个竖边"在"短墙体",空间会有较好的宽敞感(如示意图十五);我认为对于长度和宽度相差"较大"的厨房,在门可"移动"到"长墙体"的前提下,可以参考此种方式将空间"横向"使用;面积参考7㎡

a.厨房"完成宽度"1900mm左右,冰箱+地柜深度为500mm左右的橱柜依靠A墙体设置+地柜深度为600mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠B墙体设置+地柜深度为700mm左右的"地柜+吊柜式"橱柜依靠C墙体设置;B墙体与相对带门墙体之间预留1300mm左右宽度"空闲区"供厨房操作使用;

b.厨房"完成长度"3700mm左右,A墙体管线区+橱柜"空闲"操作台+冰箱;B墙体橱柜"空闲"操作台+清洗区+备餐区;C墙体烹饪区+排烟管道;

c.可配置的使用功能种类:水槽和管线区之间留出一定的距离安装燃气热水器,以避免它与灶具相距较近的情况出现;灶具靠近排烟道;冰箱放置在A墙体,拿、放物品方便,远离灶具;灶具和B墙体之间的"转角区"、灶具和排烟道之间可安装吊柜增加收纳空间,我认为如有使用必要A墙体也可以安装吊柜;各"功能分区"尺寸参考见示意图十五

特别说明:厨房用起来"最顺手"的布局方式建议中所有的尺寸、布局方式仅用以提供参考,并不是规范或标准,具体以实际产品为准。

以上是我对于厨房怎样布局才能用起来"最顺手",面积参考,以及注意事项的建议及观点,把我见过用起来"最顺手"的厨房布局方式介绍给大家,希望可以帮到你,谢谢!(PS:文中图片均来自网络,如有侵权请联系我会及时作出删除处理,谢谢!)

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