我最不喜欢晚见面的五种厨房用具质量好,价格低。它们既省去了忧虑,又省去了努力,幸福感急剧上升

开门七件事,柴米油盐酱醋茶,过去的时候,生活条件不好,连调味品凑齐都是问题,除了食盐就是酱油,单调乏味得很,再看现在的厨房,各种酱料一应俱全,蚝油、豆瓣酱、番茄酱、鱼露等,俗话说“巧妇难为无米之炊”,有了这些调味品,想吃什么美食,自己动手做就可以了,除了调味品以外,越来越多的智能厨房设备,也走进了厨房,更加丰富了我们的生活,解放了双手,缩短了时间,生活质量和幸福感直线上升,尤其这5种厨房电器,简直相见恨晚。

一、电饼铛

电饼铛也叫烤饼机,葱油饼、煎饼、馅饼、葱花饼、煎饺、煎包死面饼、发面饼,这都都来自电饼铛,出锅速度快,不仅简单,还非常好吃,只需简单翻个面,就能搞定,还记得原来在农村的时候,有个铝制的大铁盆,我们老家叫“鏊子”,它虽然也能烙饼,但是移动不方便,容易储存油泥,没有电饼铛干净,除了烙饼以外,电饼铛还能烤肉,面食、蔬菜、肉食,从烙到煎,它都能轻松搞定,火力均匀,不怕焦糊,买了电饼铛以后,几乎都不闲着,经常做美食家人吃。

二、刷碗机

很多人爱吃,但是不爱动手,平常洗菜、择菜、炒菜的工作,从来不操心,就拿刷碗来说吧,懒的人更是碰都不碰,你推我、我推他,经过一晚上的发酵,残羹剩饭的味道,都开始发酵了,严重影响房间内的空气,而有了刷碗机以后,气氛就融洽多了,连锅带碗,都能快速洗涤,包括火锅油、重油污等,刷完碗以后,洗碗机还有烘干功能,避免了细菌残留,在一些发达国家,洗碗机已经是厨房标配,人们已完全依赖于它。

三、料理机

关于料理机的食谱有很多,料理机也就是破壁机,平常比较硬的豆类,我们食用不方便,通过料理机,则可以打成细腻的糊糊,像南瓜羹、玉米汁、豆浆、养胃粥、芝麻糊、米糊,都能通过料理机完成,每天早餐来一杯元气满满的营养米糊,搭配两根油条,开胃养胃,人也显得特别精神,肠胃还特别舒服,外面的早餐多不卫生,真相建议准备一台料理机,自己动手,真实材料,干净卫生,家人吃的也放心。

四、烤箱

原来想吃烤制的食品,还需要上街购买,自从有了烤箱以后,再也不用乱跑了,烤肉、烤茄子、烤羊肉串、烤肉卷、烤烧饼、烤鱼、烤五花肉、烤披萨、烤香肠、烤豆腐、烤饼干等,只要你能想象出来的美食,烤箱都能统统搞定,孩子爱吃芝麻烧饼,我经常用它制作,咸香可口,口感酥脆,闻着就特别香,个个空心鼓大包,外酥里嫩,还带有浓浓的葱香味,烤箱的功劳很大。

五、绞肉机

发现好几次,肉摊的老板,在绞肉的时候,老是添加一些下脚料,来冒充瘦肉压秤,从那以后,我再也不在肉摊绞肉了,干脆回家自己剁肉,后来发现有这种小型绞肉机,干净卫生,方便冲洗,肉馅绞得很碎,还可以放葱姜、蔬菜一起绞碎,省去了大部分的时间,彻底解放了双手,半个小时的工作,绞肉机几秒钟就搞定了,真的是太方便了。

自从用了这5件厨师电器,生活质量幸福感直线上升,对于大部分人来说,有种相见恨晚的感觉,兵来将挡,水来土掩,谁用谁知道,那感觉“真香”,再也不愁做家务了,省事、省时、省心、省力,物美价廉。

禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

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