深入浅出说不锈钢,怎样鉴别不锈钢,使用注意事项

在我们家中或者办公室中,有很多地方会用到不锈钢的:水龙头、淋浴房、水槽、地漏、锅等。

深入浅出说不锈钢,怎样鉴别不锈钢,使用注意事项

深入浅出说不锈钢,怎样鉴别不锈钢,使用注意事项

深入浅出说不锈钢,怎样鉴别不锈钢,使用注意事项

其实大家对不锈钢的认识也许只是停留在“不生锈”的理解层面,今天小编来说说不锈钢以及我们怎么去鉴别不锈钢。

不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点,越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。

家庭中遇到的不锈钢,通常为201不锈钢和304不锈钢这两种,这两种用肉眼几乎无法分辨出来!

先让我们从他们的成分来看看:

201的化学式是1Cr17Mn6Ni5,304的化学式是06Cr19Ni10;它们之间的主要区别是镍铬元素,304是19个铬10个镍,而201是17个铬5个镍,而镍铬的作用是:

镍:能提高钢的强度,而又保持良好的塑性和韧性。镍对酸碱有较高的耐腐蚀能力,在高温下有防锈和耐热能力。

含镍量越高,防锈性越好!

铬:铬的最重要的用途是制造合金。不锈钢便含有12%以上的铬(也有的是含13%的铬和8%的镍)。不锈钢具有很好的韧性和机械强度,受热不起鳞皮,尤其可贵的是“不锈”——耐腐蚀。例如,硝酸是具有很强腐蚀性的酸!

因此从成分上看,304不锈钢好于201不锈钢。

那我们如何来鉴别这两种常用的不锈钢呢?

—— 从颜色上讲,201不锈钢因为锰元素颜色会比304深暗,304要白亮些,但是这也不是肉眼就能容易区分的;

—— 用坚硬的划刀在201表面划一下一般会有很明显的划痕,304上的划痕就不会很明显,但是不见得商家都会让你用刀去划的;

—— 因为201含有锰元素,长时长在潮湿而且盐分高的空气中会生锈,而304不会生锈。但是也得花一段时长才能知道,在购买的时候,也是一下子没法立即察觉到的;

—— 不锈钢检测药水,只要滴上几滴就能在几秒钟内区分是什么不锈钢,这种药水特别方便,原理是使材料内的所含元素与鉴别药水里的物质发生化学反应生成有色物质,本方法非常方便,而且准确可行:

深入浅出说不锈钢,怎样鉴别不锈钢,使用注意事项

深入浅出说不锈钢,怎样鉴别不锈钢,使用注意事项

—— 大批量购买可抽取样品送至国家权威检测中心进行成分化验检测。

因此,小编建议是先看不锈钢上的标识,其次看颜色,实在不放心的话,买瓶测试药水一目了然,这类药水也不贵的。

最后,小编给你一些日常使用不锈钢的注意事项:

1、不可长时长盛放盐、酱油、菜汤等。由于这些食品中含有许多电解质,假如长时长盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反响,使有毒金属元素被溶解出来;

2、不能用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难防止不与之发作化学反响,而使药物失效,以至生成某些毒性更大的化合物;

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等停止洗濯。由于这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反响从而生成对人体有害的化合物。

4、不锈钢在使用一段时长后,表面会失去光泽而形成一层雾蒙蒙的东西。这时,你可以用软布蘸上去污粉或者白醋,轻轻擦拭不锈钢器具的表面,即可让其恢复光亮如初,千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦,这样会划伤不锈钢表面层,十分难看。

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