好的炉子是厨房的焦点!装修时注意6个细节。3.㎡ 它比6更实用㎡ 邻居

做饭常搞得腰酸背痛?

不是你中了风水的"灶台煞",而是灶台"高度"在作怪!

话说厨房装修,每个人的需求都不同,

有人注重收纳、有人希望操作台大一点…

但对于灶台,似乎仅把焦点放在烟灶工具上,常忽略其他细节的重要性,

因此就算燃气灶、吸油烟机的功能强大,设计不良的灶台就是使用不顺手。

要打造一个好的灶台,首先应注意尺寸问题,其次是高度及其他使用功能,如此做饭时才不会显得憋屈、不舒适;至于是哪些装修细节该留意,以下说给你听!

01

灶台高度降低5cm

许多厂制的现成橱柜,为了便于大量生产,所以尺寸固定;但问题是,人有高矮之别,灶台过高或过低都会对腰部、肩部形成压力,是导致腰酸背痛的主因。

由于在灶台上做饭,少不了要放上燃气灶(电磁炉)及锅具,因此请记得灶台高度要比操作台(厨台)降低5厘米,才符合手肘做饭时的高度;分享一个计算公式供大家做为定制时的参考标准。

  • 灶台高度=(身高÷2)+5cm
  • 操作台高度=(身高÷2)+10cm

小提醒,多数人不会穿着高跟鞋、增高鞋做饭,因此测量时请以脱鞋后的身高做为计算标准,顶多再加上室内拖鞋高度,以免出现误差。

02

吸油烟机宽度多10cm

吸油烟机是灶台装修另一个重要设备,尤其对喜爱大火爆炒的屋主来说,绝对需要它的帮忙,才不会变成用肺吸油烟的惨况。但请注意,安装吸油烟机除了注重功能,尺寸大小也不要忽略。

常规来说,电机的吸力排风量每分钟15立方米就已足够,安装高度则距离燃气灶约65至70厘米,太远会降低抽吸效果、太近又会影响做饭动作。另外,要特别请大家注意的是,吸油烟机的风机外罩尺寸一定要比燃气灶(电磁炉)大,建议两侧都要多上10厘米,才能减少油烟溢漏的状况。

03

打造灶台防溅板

除非,你家厨房只采用清水烹煮的做饭方式,否则免不了都会有油爆状况;为了方便清洁,建议灶台一定要规划"防溅板",减少油污附着、难以清理的状况。

防溅板设计以易洁材质为主,像是钢化玻璃、不锈钢、地铁砖、玻璃砖…等,利于使用抹布擦拭。值得一提的是,现代的防溅板设计也着重美观性,通过颜色、图案的铺排,让它兼具实用及搏眼球的功能。

04

调味料架靠近灶台

对于下厨者来说,找不到、拿不到调味料真是一大梦魇!所以,调味料罐放置的位置千万不能离灶台太远。

建议,除了在灶台旁墙面安装置物架,更不妨在灶台下方的橱柜打造调味料收纳区;而常见的做法就是运用宽30cm、深60cm的空间,装修一个小型调味料拉篮。或是,在灶台下规划一个抽屉放置调味料罐,也是不错的方法。

05

灶台加装水龙头

传统的厨房设计,只有水槽区会安装水龙头,但对于力气小的人来说,要搬动装满水的锅具至灶台,还是挺麻烦的!所以,现在的欧美厨房会额外再加装一个水龙头在灶台处,减少搬动的危险性。

做法就是在灶台的防溅墙(后挡扳)安装水龙头,其优点除了减少手、腕、臂、背的磨损,也降低搬运过程中汤水溢出的机率,自然就有助于节省一些烹调时间,称得上是低投资高效益的厨房设计。

06

规划黄金三角线

曾听过"黄金三角线"吗?它是设计师规划厨房时必要的装修重点,是一条串联冰箱、水槽及灶台的隐形动线。

它通过"来回环绕"的动线安排避免走回头路,也让拿、洗、煮这三个做饭的主要动作更有连贯性,自然有利于缩短烹调时间,避免不必要的走动。所以,在规划灶台位置时,一定要注意是否与冰箱、水槽形成黄金三角。

灶台设计图赏

随着屋主越来越重视生活美学,灶台设计也有更多的变化,

让这个厨房工具除了实用性,还兼具美观性!

01

时尚复古

运用黄铜装饰燃气灶及吸油烟机,通过这些细节勾勒出时尚复古气息。

02

优美高雅

黄铜处理细节,搭配纯白及粉绿的用色,营造出优雅的灶台风格。

03

现代简约

线条简约的厨房,搭配黑色填缝的瓷砖墙,建构出极简的空间氛围。

04

摩登现代

氛围利落的空间,搭配几何设计的铁艺置物架,呈现着摩登味道。

05

低调奢华

黑色的灶台及橱柜,特别搭配金色的墙面,为空间挹注低调的奢华感。

06

冷淡潮酷

灰黑的用色,营造出冷淡低调的气息,加以简单的线条,形成浓浓的个性感。

07

舒适北欧风

运用木质元素及纯白色调打造灶台及橱柜,呈现经典北欧风的温暖及舒适氛围。

08

个性工业风

刻意裸露的红砖墙面,搭配刚硬气息的黑色橱柜及灶台,飘散浓浓的工业风味道。

09

美式乡村风

采用牛奶白色为基础色调,搭配天然的木质材料,打造出简单且舒适的厨房。

10

南欧乡村

以天然石材取代瓷砖,做为装饰墙面的主材,配上相对饱和的用色,展现粗犷的力量。

好用的灶台,不是只有面积大小的问题

而是能依据使用者的需求来量身定制,尤其是高度及功能更是关键

上述的建议提供大家参考,也欢迎大家收藏

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