半开放式设计是最适合中国人的厨房。通风和照明是一流的,非常漂亮

想做开放式厨房,但是吧…我家做饭频率高,油烟会不会很大?听说开放式显乱,我又不是很勤快~超爱开放式,但我们城市不给通燃气!开放式行不通,那传统式厨房呢?

年轻人,格局可以打开点~

厨房除了开放、封闭还有折中方案,半开放式厨房了解一下!

不知道你家是否适合半开放式布局?对照以下几种情况有符合的,做就对了!

1、采光较差

厨房的窗户太小、门洞过窄等原因造成的采光问题时,可利用半开放式厨房改善采光。

2、厨房窄小

厨房过小时,活动不便夏天还闷热,半开放式设计改善了动线也便于通风。

3、增加互动

传统厨房的互动性差,厨房大还好点,可满足多人同时备餐,小厨房只能歇菜。半开放式无论开窗还是设计吧台,都能与客餐厅产生互动。

4、因燃气无法实现开放式

因为燃气问题不能设计开放式厨房时,建议用半开放式厨房替代。

它具备开放式厨房的互动性、通透性,油烟问题也能控制。

半开放式如何实现?

在开放式厨房的基础上,保留局部的物理隔断,起到阻隔油烟的作用,其余地方敞开。

1、玻璃移门替代墙体

将可拆除的墙体拆掉,用玻璃移门替代,保证了厨房的通透性和互动性。平时收拢在侧边,不占空间,炒菜时把门关起来,隔绝油烟。

2、半墙

就是一半墙体一半隔断的设计,适合大多数户型。不用完全拆除,就能改善空间的采光,必要时可在墙体下半部分增设一排柜体。

3、开室内窗

适合不想做太多改动的业主,开窗可聊天通风,关窗能阻隔油烟。

窗户的大小位置按照需求来定,空间允许的情况下结合吧台设计更佳哦~

(1)开窗位置建议正对客餐厅,增强互动性。

(2)窗台最好高出厨房台面,高度差造成视觉盲区不显乱。

(3)窗户分平开和推拉两种。

(4)想提高隐私建议木质窗,改善采光建议玻璃窗。

4、吧台隔断

与开放式厨房差别不大,吧台作为分割厨房与客餐厅的隔断。小户型吧台充当餐桌,设计可参考【华润幸福里】。

户型较大时,吧台充当额外操作区和收纳区。

5、功能区半开放

可以理解成中西分厨,将灶台区单独封闭,备菜区、洗漱台等空间开放。避免油烟蔓延,同时又能拥有宽敞、开放的西厨空间,便于操作。

半开放式虽有隔断,却没做到完全封闭,所以一些开放式厨房的问题也需注意。

1、油烟问题

我们的重点在油烟机上,有侧吸和顶吸,综合来说侧吸更占优势,但噪音较大。

▲顶吸

▲侧吸

▲集成灶

(1)常规厨房选择的风量在14-19m³/min间。

(2)怕油烟倒灌,风压尽量选大点。

(3)排烟管较长时,风压不低于300Pa。

(4)集成灶效果最好,吸油烟率在95%以上。

2、墙体拆除

半开放式也需拆除墙体,我们在施工前先确定被拆除墙体是否为承重墙。

(1)拆墙会造成管道外露,需提前咨询物业是否允许,记得用柜体包住。

(2)移门替代墙体时,先确定移门的模数和两边轨道槽上下的宽度位置,再细化天花图纸,误差控制在2mm内。

3、收纳问题

厨房收纳一直都是收纳的重点,地柜建议多设计抽屉方便存取,吊柜内部增加升降拉篮。

(1)地柜深度通常在60cm,吊柜深度约30-35cm。

(2)地柜高约80-90cm,吊柜离地面1.6m左右。

(2)若设计高低台,烹饪区比水槽区要低5-10cm。

(2)放置汤匙或刀具的抽屉高低在8-15cm内。

4、其它问题

除去以上的几种问题,一个好用的厨房还需具备。

(1)装修时注意安全问题,远离燃气线路、电源线等。

(2)厨房一定要安装止逆阀,防止油烟倒灌。

(3)厨房家电多,开关预留1-2个,插座6-10个,且尽量隐藏起来。

(4)台面优选石英石,小厨房大单槽比小双槽更实用。

其实无论选择开放式还是封闭式,都是依托于大家的生活习惯与需求,不合适咱就就换。以上就是关于半开放式厨房的小知识啦,你学到了吗?快Get起来吧~

(ps:部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!)

飞墨设计|飞墨设计 一种生活方式的选择

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注